Mais um ano a Cotergavi esteve presente na maior feira da América Latina do ramo food service que aconteceu no Pavilhão de Exposições do Expo Center Norte na Capital Paulista. A Fispal Food Service se destaca por ser a única feira da América Latina que atende a todos os segmentos do canal food service. Este ramo tem crescido muito mundialmente e é formado por quase um milhão de estabelecimentos, e comprou, só em 2004, R$ 34,2 bilhões da indústria de alimentos e bebidas.

A importância da Feira para o fechamento de negócios é um fator muito importante para os expositores. Na última edição da feira foram R$ 2,8 bilhões em negócios fechados e mais de 64 mil visitantes. Além da mobilização nacional de expositores e visitantes, muitos países expõem e visitam as dependências da feira a fim de fechar grandes negócios. Japão, Estados Unidos, Itália, Espanha, França são alguns dos expositores internacionais.

Com visitação qualificada, a Fispal Food Service recebe, além da indústria e comércio de alimentos, a visita de profissionais liberais (nutricionistas, engenheiros de alimentos, bufeteiras e chefes de cozinha), e de setores que se relacionam indiretamente com o ramo da feira como profissionais da construção civil, arquitetura, decoração, instituições financeiras, entidades de classe, de ensino e cursos técnicos.

Eliana Oliveira, gerente administrativa da Cotergavi, está satisfeita com o resultado e garante participação em outros eventos. “A participação da nossa empresa em feiras deste porte garantem uma maior visibilidade da nossa marca em âmbito mundial”.